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おはようございます！2006.2.1
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今年の初芽です(^^)
毎年、この時期はワクワクします。
あまりに新鮮でおいしそうなんで
そのままポリポリ食べてみる。
むむっ・・・ あまぁ〜い・・・
冬の間ゆっくり養分をためこんでる、
この初春のアスパラは甘みが一番強いですね。
これぞ農家の特権ですｖ(^^）ｖ |
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準備開始！ 2006.1.23
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春どりのアスパラの準備を
開始しました。
肥料をまき、土寄せをします。
そのあと潅水を開始します。
潅水を開始すると、２，３週間で
芽が出てくるようになります。
今年もとっても楽しみ。 |
冬のアスパラ 2006.1.7
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今、ハウスの中はこんな感じです。
１年頑張って芽を出した後は
１０月くらいから紅葉しだして、
今はきれいに枯れています。
これぐらい枯れあがったら、
地上に出ている部分を
刈り取っていきます。
そして、少し気温が上がってくると
また、芽を出し始めます。
アスパラは上手に育てると、
このサイクルを繰り返して
１回植えると１０年は
頑張ってくれるといわれています |
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